Chás & meditação
Chás nos inspiram, Meditação nos transcende.
Paixões conectadas, movimentos sincronizados. Aqui você encontra tudo sobre a gente e tudo sobre esse universo maravilhoso de infusões e meditações.
Boa leitura!
O Encanto do Chá Pu-erh
A história do chá pu-erh começou na China há mais de 1.400 anos, durante a Dinastia Tang (618 a 907 dC). Naquele período, os chás produzidos em Pu-erh, cidade da província de Yunnan, eram adquiridos pelo Tibete e pela Mongólia — que utilizavam pôneis de montanha...
Chás pelo mundo – Era uma vez na China…
A origem do chá remonta à China ancestral e está envolta em lendas. Conta-se, por exemplo, que o Imperador Shen-Nung, em 2.737 a.C., ao ferver um pouco de água, notou que algumas folhas da árvore sob a qual ele se encontrava caíram dentro da panela. Seduzido pelo...
Rooibos: da África do Sul para o mundo
Uma das bebidas mais apreciadas por tea lovers ao redor do mundo, o rooibos é, na verdade, uma infusão — já que é produzido a partir da Aspalathus lineares, planta nativa de Cederberg (região montanhosa da África do Sul) conhecida como “arbusto vermelho” — e não da...
Resenha – Desvendando os mistérios do chá oolong
A origem dos chás oolong remonta à China Imperial, especificamente na venerada província de Fujian, costa sudeste do país. Essa região lendária possui clima subtropical com invernos amenos e chuvas intensas, ou seja, oferece condições perfeitas para a produção dessas...
Uma (breve) história do cultivo de chá no Brasil – Parte II
A história da nova fase da cultura do chá no Brasil tem início com a chegada, em 1919, de Torazo Okamoto, imigrante japonês que trabalhava como técnico de chá em sua terra natal e se estabeleceu no município paulista de Registro, no Vale do Ribeira. Curiosamente, a...
Uma (breve) história do cultivo de chá no Brasil – Parte I
O Brasil mantém uma forte tradição quanto ao cultivo da Camellia sinensis – cuja história,apesar de fragmentada, remonta aos primórdios do século XIX, no período colonial. Tudocomeçou em 1812, quando D. João VI determinou que sementes de chá fossem trazidas deMacau ao...